Jajanan dan Makanan di Lampung yang Berkesan

Salah satu daerah di Indonesia yang punya kuliner khas dan patut untuk dicoba yaitu Lampung. Beberapa kuliner khas Lampung memang cukup terkenal. Ibukota dari Provinsi Lampung ini merupakan salah satu kota di mana kulinernya nggak dapat lepas dari rempah-rempah.

Kalo dirimu berkunjung ke Lampung, jangan cuma berwisata di kawasan Way Kambas saja ataupun pantainya. Akan tetapi cobalah untuk mencicipi berbagai kuliner khas Lampung yang ada disana. Kota-kota di Pulau Sumatera ini sangat kental dengan budaya melayu dan juga rempah-rempah. Sehingga beberapa kuliner yang ada di Sumatera punya beberapa kemiripan.

Baca Juga: Wisata di Lampung

Tempoyak

Selain Medan yang cukup terkenal dengan buah durian, ternyata Lampung juga terkenal loh dengan penghasil durian terbaik di Indonesia. Sehingga nggak mengherankan Kalo kuliner khas Lampung satu ini menggunakan durian sebagai bahan dasarnya. Tempoyak sendiri dibuat menggunakan durian yang telah difermentasikan. kuliner ini pun cukup populer dan juga familiar bagi orang Lampung ataupun Sumatera.

Gabing

kuliner khas Lampung ini dapat dibilang unik loh. sebab bahan dasar yang digunakan yaitu batang pohon kelapa yang masih muda. Tentu saja dirimu dapat menemukan gabing pada warung makan yang ada di Lampung, sebab kuliner ini nggak ubahnya seperti sayur asem. cuma saja bahan dasar atau pun isiannya yang berbeda

Seruit

Bukan cuma dijadikan kuliner khas Lampung saja, akan tetapi seruit juga primadonannya kuliner Lampung loh. Selain menjadi kuliner khas Lampung, ternyata seruit ini juga cuma disajikan saat acara-acara tertentu saja loh, seperti lebaran atau ritual adat. Hidangan ini pun terbuat dari bahan dasar ikan yang dibakar. Kemudian dicampurkan dengan sambal terasi khas Lampung. Tentu saja cita rasa yang dihadirkan pun mampu menggoyang lidah dirimu.

Baca Juga: Oleh-Oleh Khas Lampung

Kue Segumpal

Kue satu ini nggak dapat dirimu jumpai setiap saat loh. dirimu cuma dapat menemukan kue segumpal ini pada saat bulan Ramadhan saja. kuliner khas Lampung ini biasa disajikan untuk berbuka puasa atau saat perayaan adat saja. Hidangan tradisional ini terbuat dari beras ketan dan juga santan.

Engkak

kuliner khas Lampung satu ini sebenarnya termasuk dalam sajian kuliner penutup loh. Hal ini disebabkan rasa dari engkak sendiri yang cukup legit namun nggak berlebih.

kuliner ini termasuk dalam kategori kue tradisional yang cukup banyak ditemui di Lampung dan juga Palembang. Bahan dasar kue ini pun cukup sederhana, yaitu ketan putih, gula pasir, telur, santan, mentega dan juga susu kental. punya tekstur seperti kue bolu, nggak heran Kalo engkak juga cocok untuk dijadikan oleh-oleh.

Gulai Taboh

kuliner khas Lampung satu ini nggak seperti gulai pada umumnya yang berisi daging ataupun jeroan. Gulai taboh ini merupakan justru menggunakan umbi-umbian serta kacang-kacangan untuk bahan masakannya. Akan tetapi kuah yang digunakan pada gulai tabok ini menggunakan kuah gulai. Namun saat memasaknya ditambahkan lagi dengan rempah-rempah untuk memperkaya rasa pada masakan ini seperti terasi dan juga daun sirih.

Itulah tadi berbagai macam jajanan dan kuliner yang bisa kamu jadikan oleh-oleh saat dirimu berkunjung ke Bumi Ruwa Jurai. Jangan lupa ceritakan pengalaman terbaik kamu ke pada keluarga, teman, sahabat-sahabatmu untuk berkunjung Ke Lampung ya. Karena Lampung sangat indah buat kamu yang mencintai Keindahan. so, Kembalilah lagi ke sini ya, sisakan waktu senggangmu untuk berwisata dan berkulineran di Gerbang Sumatera.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *